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丹江口市均州办开展食品安全整治确保群众健康生活
信息来源:十堰新闻频道 发布时间:2010年12月30日11:17 文章编辑:晓华

十堰新闻频道1230(丁义玮、饶 霞):今日上午,丹江口市均州路办事处为了使辖区广大居民群众能够在过一个安全、祥和的元旦,成立了七个检查小组,分别对辖区大大小小600余家食品、餐饮经营户,重点针对辖区校园周边学生消费比较集中的副食、餐饮店、摊点进行了全面检查。

对辖区经营户进行全面监查。办事处依据各社区与各经营户签订的食品安全责任书的要求逐一检查,检查中未发现重大安全隐患。但是也存在层次不齐的现象,即:三家大型商场好于个体经营户,大型餐馆好于路边摊,两所中专学校(目前有一所未放假)采购台帐好于其他餐饮店的现象。针对问题检查组逐一进行了宣传教育,要求其立即整顿,使其最终达到要求,及时将安全隐患消灭在萌芽状态,从源头上杜绝了不合格产品进入居民的饮食消费环节。

继续加大宣传服务力度。在层层签订安全责任书后,继续宣传各种流感防控知识,要求业户加大对生产、加工环境的整治力度,保证生产、加工环境空气流通,卫生清洁,做好对餐具、用具等物品的消毒。办事处利用辖区文艺宣传队演出时,加大对《食品安全法》和食品安全知识进行了不间断宣传。通过及时跟进宣传服务,利用群众喜闻乐见的形式,大力倡导食品企业、经营户诚信经营,提高了业户的诚信意识和自律意识,增强了群众的监督意识,形成了良好的监督氛围。

制定突发事件预警处置方案。为切实保障辖区群众食品卫生安全,加大对重大突发事件的应急处理,办事处制定了重大食品安全事故预警方案。当辖区内发生重大食品安全事故,办事处重要领导及所在社区居委会预警分队成员必须在第一时间赶到事发现场,配合食监部门做好事故的调查处理,协助医疗部门对中毒群众的抢救和治安维护等工作,最大限度的减少人民群众的损失。

    通过开展这次食品安全整治活动,进一步普及了《食品卫生法》知识,增强了食品经营者依法自律意识和责任意识、树立了食品安全诚信理念和社会责任感,提高了居民群众食品安全意识和自我保护意识,为杜绝重大事故的发生奠定了良好的基础。