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武当道茶产品品质通过湖北省农业厅专家鉴评
信息来源:十堰新闻网 发布时间:2010年2月9日18:41 文章编辑:秦安
     中新社湖北新闻网十堰新闻频道1月27日讯(徐毅)近日,湖北省农产品质量安全中心组织相关专家在市农业局召开了“武当道茶”地理标识产品品质鉴评会。以湖北省农业厅农业推广研究员李传友为组长的专家组,认真听取了湖北省武当道茶产业协会关于武当道茶品牌打造情况的汇报,并对武当道茶的产品品质进行了鉴评。
 
    专家组对品质鉴评一致认为:武当道茶主要有名优绿茶和功夫茶。名优绿茶条形类外形紧细弯曲显毫,色泽绿润,香高尚持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽,叶底匀整绿亮;针形类外形挺直似松针,色泽绿润,汤色清澈明亮,清香持久,滋味鲜醇;扁形类外形扁直,色泽绿翠,汤色嫩绿明亮,清香持久,滋味甘醇。功夫茶(半发酵茶)外形卷曲重实,色泽沙绿,汤色黄绿尚亮,醇和甘爽,叶底浅黄绿有红边,香气馥郁持久。武当道茶均为有机产品。
  
    “武当道茶”产品品质通过专家鉴评,将进一步提高武当道茶知名度和开发效益,同时为下一步武当道茶申报国家地理标志产品奠定了基础。
 
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