十堰网10月9日讯（孙晓丽）：竹溪县为办好川陕鄂渝巴山地护林联防委员会第53届会议暨竹溪饮食文化旅游节，深入挖掘竹溪饮食文化，更好发挥饮食作为“城市名片”的宣传作用，县委、县政府多次专题研究、讨论、决定编辑出版一部具有地方特色的书籍——《竹溪饮食文化辑录》。

    《竹溪饮食文化辑录》本着进一步推介竹溪旅游文化资源、进一步促进对外交流合作、进一步拓展竹溪未来发展空间的指导思想，围绕“游国心绿谷、品竹溪美食”这一主题，以“寻历史之源流，抒爱乡之深情”为旨要，系统而简明地介绍了竹溪的饮食文化、风情民俗、地方物产、名点小吃、传统菜肴等。融地方性、知识性、趣味性、实用性为一体，可助人们寻觅风味小吃之佳境，领略饮食文化之真谛，追溯民间风俗之由来，体验民俗文化之情趣。

    《竹溪饮食文化辑录》编辑工作在县委、县政府领导下进行，由县史志办公室承编。一个月的组稿编纂工作中，史志办举全办之力，充分运用“五加二、白加黑”的工作方法，以挖掘竹溪饮食文化渊源为基石，以宣传推介竹溪为着力点，精设目录，精选素材，精排彩版，博采众智，力求精品。同时在编辑过程中，得到了全县各乡镇及县直有关单位及民间部分名厨的大力支持和配合，该书有望在国庆节后和大家见面。