十堰网11月16日讯(王仕远)：近日，丹江口市召开泔水养猪专项整治工作会议。全市18个乡镇（处、区）、畜牧兽医、公安、工商、卫生、食品药品监督管理、城管、质监局等分管领导参加了会议。

    广泛宣传。利用电视飞播、丹江囗专刊、电台等新闻媒体，广泛宣传动物卫生和畜产品安全相关法律法规以及泔水养猪的危害，做到家喻户晓，人人皆知。并设立举报电话，使维护食品安全、举报不法行为成为每个人的自觉行动，强化社会监督，形成群防群控的局面，营造良好的社会舆论氛围。

明确目的。用一个半月的时间在全市范围内开展泔水养猪专项整治活动。通过专项整治活动，集中力量查处和曝光一批性质恶劣、影响较大的泔水养猪案件，认真总结分析存在的突出问题和解决问题的措施办法，研究建立泔水与餐厨垃圾治理的长效机制。有效防控重大动物疫病和人畜共患病的发生，保障动物卫生和公共卫生安全，确保让人民群众吃上“放心肉”。

    摸清底数。摸清养猪户、养猪场利用泔水养猪情况；摸清宾馆、饭店、集体食堂、餐饮点和食品加工企业的销售泔水情况；摸清泔水收集、交易和运输情况。进行分类登记，掌握证据，为专项整治打下基础。

    严把三关。严把源头销售关。畜牧、食品药品、卫生、质监等部门严查宾馆、饭店、集体食堂、餐饮点和食品加工企业销售泔水行为，堵住泔水养猪的“出口”，从源头上杜绝泔水养猪；严把终端喂养关。对使用泔水养猪的养殖户，不出具《动物防疫条件合格证》，不得出具检疫合格证明,堵住泔水养猪的“入口”。严把中间运输关。城管执法、公安部门严查泔水收集和运输行为，加强对生猪屠宰、运输和交易环节的监督检查，堵住泔水交易运输的中间环节，杜绝泔水猪出栏、屠宰和上市交易。