位置导航:首页 >> 新闻中心 >> 新闻中心 >> 正文
茶香秋天
信息来源:十堰网 发布时间:2011年8月26日8:30 文章编辑:耕夫
                 谭福军
  十堰网8月26日讯: 立秋已过,为了喝到真正的秋茶,我驱车来到张家山茶场。亲临茶园,享受秋季茶园的魅力;亲口品赏,享受秋茶的醇香。
   张家山茶场位于天宝乡西南部,海拔945米,与泉溪、汇湾毗邻,现有茶园面积2200亩。由于这里海拔位置较高,秋季里长时间云雾缭绕。茶园把带我带进了云里、雾中,如痴如醉的我,心为茶动,魂为茶飘。站在茶园内,望着眼前的片片茶叶,只觉得自己的心早已与茶融为一体了。
走进茶场,这里茶香四溢,我还在陶醉醇厚的茶香时,这时工作人员热情的给我泡上一杯珍贵的张家山秋茶。
    秋茶,采摘于八月下旬至十月中旬,芽叶相对春茶来说较小,多茶毫,冲泡好的茶汤闻之有股幽幽的豆香……因为秋茶的采摘期很短,芽叶小,产量相对较低,所以是很珍贵的……(这个是我个人的经验之谈)
    在品茶的时候,使我回想起了一些跟茶有关的诗词,它们或是说爱茶之人,或是描茶之姿,或是写品茶的意境……真是,让人遐想连连,仿佛那茶香就在鼻端萦绕……
    写茶的诗词甚多,却大部分描写的是春天采茶、沏茶、品茶的景象,极少有写秋日烹茶之景的。跟茶打交道已经快十年了,当然也就知道了秋茶的好。民间有一句俗语:春茶香,夏茶涩,秋茶好喝难得摘。当然了,这句话如果用我们本地的方言来念的话,会更有韵味。
    在品赏秋茶后,我走进茶园,驻足深呼吸,香入肺腑,突然就觉得心情特别好!
    (作者:竹溪县天宝乡民政所)