十堰网6月1日讯（李炯）：5月31日，房县尹吉甫食药监管所工作人员来到镇中学食堂，开展食品卫生安全排查，对学生就餐食堂卫生环境，食材存放，工作人员健康状况，防蝇、防鼠设施等进行检查，学校针对检查出来的问题现场进行整改，确保了学生“舌尖上”的安全。

    该镇计划用三天时间，集中对全镇5家学校和托幼机构的食品卫生安全组织开展专项排查活动。为确保尹吉甫镇学校和托幼机构师生的食品卫生安全，该镇食药监管所狠抓四大核心制度，严控学校公共食品卫生安全风险。一是确保学校及托幼机构食品进货检查台账制度依法严格运行，让食源性疾病无空可钻，杜绝食源性疾病对学校师生的威胁；二是监察学校及托幼机构食品加工环节从业人员的健康管理制度落实情况，确保学校食品加工从业人员持证上岗，杜绝学校食品加工环节因从业人员健康问题导致食品交叉污染；三是审查学校及托幼机构食堂卫生状况及分类加工制度是否完善，确保学校食品储存、清洗、消毒以及粗（精）加工隔离完成，避免生熟交叉和二次污染；四是推行学校食堂明厨亮灶制度建设，促进学校师生共同监管、自查，争取尹吉甫镇学校及托幼机构食品加工规范化。