十堰网1月10日讯(王金虎):“王书记,你们村的黑猪还有没有?可给我留2头!”连日来,郧西县土门镇平原村王明华的手机响个不停,前来咨询购买黑猪的顾客络绎不绝。春节临近,土门镇的黑猪的由于绿色生态,肉质鲜美,口感细腻,深受消费者的青睐。“我前一段时间到这儿买的土黑猪,虽然毛猪价格13元每斤,但纯粮食和蔬菜喂养,确实味道不错,吃起来口感好,而且是绿色无污染的,吃起来也放心。”已是第三次光顾的陈先生笑呵呵的说着。
近年来,随着人民生活水平的提高,逢年过节,农民的土黑猪逐渐成为消费者的抢手货。土黑猪肉质鲜美又滋补,是城里人追求的“土”食品,土黑猪成为人们走亲访友、子女回家看望父母的上好礼品。为此,土门镇利用当地森林覆盖率高的资源优势,在全镇大力推广无公害土黑猪养殖技术,鼓励贫困户喂养,并精心培育养殖大户,带动贫困户发展,落实镇干部包抓养殖大户责任,及时解决实际困难,巩固发展养殖规模。目前,已经在平原、双庙、家竹、龙潭等村建立了4个黑猪养殖基地,养殖黑猪近1000头,按照传统养殖土黑猪的习惯,喂玉米、红薯、麦麸等农家粮食。这种放养的土黑猪虽然生长缓慢,但是肉质鲜美、煮食清香、营养丰富,深受男女老少喜爱,在当地市场供不应求。
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