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竹笋味甘鲜脆
信息来源: 发布时间:2020年8月13日10:20 文章编辑:339007849

    竹笋味甘鲜脆是十堰市的一大美食,其营养丰富,是我国的传统佳肴。

 

    竹笋食用有着悠久的历史,相传周成王临死前,命召公、毕公率邻诸候拥戴康王登基,是曰以笋席款待,可见笋席在当时是比较隆重的。 据分析,鲜笋中含有糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和其他维生素类各种元素。

 

    竹笋还是减肥和防止肠癌的健身食品,对减少中毒症和肠癌的发生和发展有一定的作用。

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